Un aperçu clair et factuel pour les hommes à partir de 30 ans – basé sur les allégations de santé autorisées par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) concernant le fer.
Chaque cellule du corps a besoin d'oxygène pour remplir sa fonction. Cet oxygène est transporté dans le sang principalement par l'hémoglobine – une protéine présente dans les globules rouges, dont la formation normale dépend d'un apport suffisant en fer.
Avec l'âge, en particulier à partir de 30 ans, l'attention portée à un équilibre minéral adéquat prend de plus en plus d'importance. Le fer contribue au transport normal de l'oxygène dans le corps – un fondement qui agit en silence.
Ce guide résume les allégations EFSA autorisées concernant le fer et les replace dans un contexte clair et compréhensible.
Conformément au Règlement (UE) n° 432/2012, les allégations de santé suivantes concernant le fer sont autorisées.
Le fer contribue au transport normal de l'oxygène dans le corps.Règl. (UE) n° 432/2012 – Allégation de santé autorisée
Le fer contribue à la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine.Règl. (UE) n° 432/2012 – Allégation de santé autorisée
Le fer soutient le transport normal de l'oxygène dans l'ensemble du corps – une allégation EFSA autorisée.
La formation des globules rouges et de l'hémoglobine est soutenue par un apport suffisant en fer.
Le fer est l'un des nombreux éléments contribuant à un équilibre minéral adéquat à partir de 30 ans.
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